דו"ח הערכת היצע וביקוש חקלאי עולמי הוא דו"ח אקסל (World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE) Report) המתפרסם אחת לחודש על-ידי משרד החקלאות האמריקאי ומספק תחזיות להיצע והביקוש העולמי ביחס להיקף יבולי סחורות חקלאיות. הדו"ח מציג את מאזן השימוש-היצע בארה“ב ובעולם עבור כותנה, פולי סויה ודגנים מובילים. בנוסף לכך, הדו"ח כולל נתוני היצע ושימוש בארה“ב עבור סוכר ומוצרי בעלי חיים. הנתונים בדו"ח אינם נחשבים לסטטיסטיקה העדכנית ביותר של ממשלת ארה"ב, מכיוון שהם לא כוללים תיקונים שמתבצעים אחרי פרסום הדו"ח, לדוגמא: אם ממשלת מקסיקו מעדכנת על אירוע כלשהו שמשפיע על היצע הסוכר, זה לא יופיע שם. משקיעי סחורות עוקבים אחר הדו"ח באופן עקבי, ומצליבים את המידע עם ידיעות פונדמנטליות, וכך יכולים לעשות הצלבה בנתונים ולהבין אם צפוי להיות מחסור בסחורה מסוימת אשר יגרום למחיר הסחורה לנסוק - וכמובן לנצל זאת לטובתם. כמה מילים על שוק הסחורות שוק הסחורות (Commodity Market) הוא שוק וירטואלי שבו סוחרים בעיקר בחומרי גלם, אשר לא עברו עיבוד אנושי ותהליכי ייצור. נהוג לחלק את הסחורות החקלאיות בשוק ל-3 קטגוריות עיקריות: ✅ סחורות רכות - סחורות חקלאיות כגון דגנים, קפה, קקאו, פירות וסוכר. ✅ שוק הבשר – בקר וחזיר בעיקר. ✅ שוק הגרעינים - חיטה, תירס, סויה, אורז, כותנה. משקיעים בשוק הסחורות אינם רוכשים ומוכרים את חומרי הגלם; ההשקעה מתבצעת על ידי קנייה ומכירה של חוזים עתידיים על מחירי הסחורות. שוק הסחורות פועל בכ-50 בורסות לסחורות ברחבי העולם, כאשר בורסת הנגזרות של שיקגו, הידוע בשם CBOT, היא הידועה והגדולה בעולם. החוזים העתידיים מהווים את ערוץ המסחר העתיק ביותר להשקעה בסחורות ומספר העסקאות הכספיות הנעשות בבורסות אלה עולה על מספר העסקאות שבהן הסחורה הפיזית מסופקת לצרכן. שוק הקפה הוא השני בגודלו (אחרי הנפט) בשוק הסחורות. מקורו של הקפה הוא באתיופיה, אולם כיום המדינות יצרניות הקפה הגדולות בעולם הן ברזיל, אינדונזיה, קולומביה, וייטנאם והודו. קישור לאתר הראשי של משרד החקלאות האמריקאי, בו מוצג הדו"ח - https://www.usda.gov/oce/commodity-markets/wasde/historical-wasde-report-data